A Miriam disse que se empolgou e incorporou a D. Benta! Gata e espevitada como é, D. Benta vai demorar MUITO!
Eu #ADORO esta iguaria japonesa. E como de Hashi numa boa... Hum, deu uma vontade de um bom japa. Aqui na #ALDEIA não tem leite A e B fresco para a Coalhada, mas tem o melhor salmão crú que já comi.
"Pepino japones agridoce
Vá ao hortifruti e, por simpatia , escolha um pepino japones .No ralador de legumes cortar esse pepino bem fininho...
Deixar de molho na agua com 1/2 colher de sal por 1/2 hora.
Escorra,coloque 1 colher de sopa de açucar,1/4 de xicara de vinagre de arroz e gergelim branco. Está pronto mas ... é obrigatorio comer com Hashi!!!"
Minha missão, já que o leite eu não achei, é encontrar o Pepino Japones aqui na #ALDEIA!
Amanhã vou fazer Quindim, com ovo caipira e coco do quintal!
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